大苏打是碱性还是酸性
大苏打化学名称为硫代硫酸钠（Na2S2O3），是一种无色透明的晶体，易溶于水，溶解后水溶液会呈弱碱性，所以大苏打是碱性，此碱性源于硫代硫酸根离子（S₂O₃²⁻）的水解作用，但碱性强度低于碳酸钠（苏打）和碳酸氢钠（小苏打），所以化学领域中具有多种重要的应用。
一、大苏打的弱碱性
1、化学组成：大苏打是硫代硫酸（H₂S₂O₃）与强碱氢氧化钠（NaOH）中和生成的盐。
2、水解反应：硫代硫酸根离子（S₂O₃²⁻）在水中会发生水解，生成少量OH⁻离子，反应式为：S₂O₃²⁻ + H₂O ⇌ HS₂O₃⁻ + OH⁻，这一过程使溶液pH值升高，呈现碱性。
3、实测pH值：通常其水溶液的pH值在9-10之间，所以属于弱碱性范围。
注意：避免混淆“大苏打”与“小苏打”（碳酸氢钠，NaHCO₃），后者水溶液也呈弱碱性（pH≈8.3），若需进一步实验验证，可用pH试纸测试其溶液。
二、大苏打弱碱型的应用领域
大苏打具有弱碱型，在多个领域有广泛应用，包括医学治疗、污水处理、分析化学和金属矿物处理等。例如，它被世界卫生组织列为基本药物之一，用于特异性解毒。此外，大苏打还用于预防局部非转移性实体瘤儿科患者由于顺铂化疗引起的听力损失。在工业应用中，大苏打常用于污水处理和分析化学中。
三、大苏打碱性与小苏打碱性的对比
小苏打（碳酸氢钠，NaHCO₃）：也是碱性盐（pH 约 8.3），但酸性比硫代硫酸更强，因此碱性稍弱。
区别：两者均为钠盐且呈碱性，但化学性质和用途不同（如小苏打常用于食品和清洁，而大苏打多用于工业或摄影）。
温馨提醒：尽管大苏打的水溶液呈弱碱性，但其处理仍需谨慎。接触皮肤或吸入其粉尘可能引起刺激反应，因此在使用时应佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜等，并确保工作环境通风良好；储存时也应注意避免高温和潮湿条件，以防潮解或变质。
